Sirop maison contre la toux

De retour de vacances de Lanzarote en janvier, j’avais besoin d’un petit COUP DE BOOST

En effet,

une de nos nombreuses escapades à Lanzarote m’aura offert une belle toux …

40 minutes en ferry d’Orzola vers l’île de la Graziosa :

sentiment de bout du monde

 

 

 

 

 

 

promenade d’une journée sur l’ile sous le soleil

ascension du volcan préféré des enfants

calamar grillé au retour dans un petit resto au bord de l’eau, …

Un seul mot : magique !

A l’aller en ferry : tout baigne : le soleil brille, le petit vent frais ne me dérange absolument pas, j’apprécie …

Le retour, par contre, me fait remarquer mon manque d’organisation 🙂

Il est 17h et les rayons du soleil chauffent vachement moins …

Je suis en t-shirt …
alors que les autres occupants du ferry ont tous d’énormes pulls, gilets, bonnets, écharpes et gants …que j’envie secrètement

Et le vent assez frais me glace jusqu’aux os…

Tout cela pour vous dire, que j’ai mal à la gorge et que je tousse la nuit …

Alors hier matin, j’ai fabriqué mon DELICIEUX petit SIROP MAISON, avec effet IMMEDIAT

Ca va effectivement beaucoup mieux …

Ingrédients :

un 1/2 pot de miel bio – j’avais du miel au thym et c’est encore mieux – le thym étant adoucissant des voies respiratoires

thym frais du jardin – j’adore donc j’en ai rajouté …

1 citron bio, lavé et coupé en petits dés – on garde la peau

5 cm de gingembre bio, coupé en petits dés

1 morceau de cannelle ou de la cannelle en poudre

eau chaude ou thé

Procédé :

Ajoutez dans le 1/2 pot de miel les autres ingrédients sauf l’eau
Mélangez comme vous le pouvez 😉
Rajoutez de l’eau ou du thé pour remplir le pot (j’ai ajouté du thé vert refroidi plutôt que de l’eau )
Mixez, si vous le souhaitez, grossièrement – j’ai surtout mixé pour casser mon gros morceau de cannelle

et c’est terminé !

Ce sirop se garde au frigo quelques mois

Il s’utilise en
préventif contre les maux de l’hiver ou en
curatif pour vous donner un p’tit coup de boost

Préventif :
1 càc pure tous les matins ou diluée dans de l’eau chaude ou une tisane

Curatif :
1 à 2 càc pure ou diluée 3 fois par jour pendant une petite semaine.

L’entièreté de ce sirop « se mange » (peau du citron, du gingembre, morceaux de cannelle etc)

Il va s’en dire que si votre état s’aggrave ou ne s’améliore pas, ce sirop ne vous dispense pas de consulter votre médecin