Catherine Campioni, Naturopathe – le blog
L'envie de partager me donne l'envie d'écrire … Je vais profiter de ce blog pour vous donner des infos régulières sur les sujets qui me passionnent !
ingrédients pour 4 personnes 1/2 tasse de crème bio épaisse ou de yaourt bio 1 tasse de lait de coco une pincée de sel (j'oublie souvent ...) de la stévia (optionnel - je n'en mets jamais...) un peu de vanille ou de cannelle 1/3 de tasse de graines de chia préparation, à faire si possible… Lire la suite Petit déj aux graines de chia
ancienne publication du 17 novembre 2014 Une recette de pain sans gluten cuit à la vapeur pour cette fin de WE 250g de farine de sarrasin, 250 g de farine de riz complet, 1 sachet de baking powder, 1 càs de sel, un poignée de graines de tournesol et +- 300 ml d'eau. Vu qu'il… Lire la suite PAIN : sans gluten à la vapeur
ancienne publication du 17 novembre 2014 les recettes le pain : mélangez 450 gr de farine de petit épeautre avec 270 ml d'eau et du sel, ajoutez 1/2 sachet de levain au quinoa, travailler la pâte pendant 5 minutes. laissez monter à température ambiante pendant 2 heures (le plat couvert d'un drap humide) retravaillez… Lire la suite PAIN au petit épeautre et tartinade de betteraves du jardin
ancienne publication du 17 nov., 2014 Les ingrédients pour 1 pain // temps de préparation 3 heures mais sans se salir les mains 😉 500 g de farine de petit épeautre VERSION ZERO GLUTEN : 200 g de farine de sarrasin, 200g de farine de pois chiche, 100g de farine de riz) 1/4 de sachet de… Lire la suite PAIN avec peu ou PAS de gluten … hyper facile
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