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Article écrit par L'Equipe de Cuisine sauvage asbl CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR LE SUREAU AVANT DE SE LANCER EN CUISINE! C’est la saison des fleurs de sureau ! Très répandu, cet arbuste se prête à mille usages culinaires savoureux : sirops, vins, pâtisseries, pâtes de fruits, beignets, sorbets… Avant de vous lancer dans la cueillette… Lire la suite Le sureau