alimentation saine

PESTO aux fanes de radis et basilic

en allant récolter les radis ce soir pour la salade de demain, j'ai préparé ce petit pesto 😉 ingrédients ------------ une grosse botte de fanes de radis une grosse botte de basilic sel de l'Himalaya poivre un citron vert 1 gousse d'ail huile d'olive nettoyez les fanes et utilisez uniquement les feuilles tendres nettoyez les… Lire la suite PESTO aux fanes de radis et basilic

alimentation saine

tarte aux fruits du jardin – sans pâte et sans gluten

hier, il faisait magnifique et j'ai eu envie de créer une belle tarte, toute rouge pas trop de le temps de "chipoter" alors j'ai inventé une version rapide et ultra simple étapes : cueillette dans le jardin de fraises, Retirer de rhubarbe et de groseilles rouges nettoyer les tiges de rhubarbes, les couper en petit… Lire la suite tarte aux fruits du jardin – sans pâte et sans gluten

alimentation saine

Gomasio maison

Ancienne publication du 17 nov., 2014   Le GOMASIO ! un condiment délicieux qui est très simple à réaliser soi-même... Il s'agit d'un mélange de graines de sésame et de sel marin, à utiliser pour agrémenter tous vos plats Vu les proportions du mélange, le gomasio permet de réduire l'apport en sel ! Il est riche… Lire la suite Gomasio maison