Trop envie de me préparer une bonne tisane qui aide à détoxifier l’organisme et qui le réchauffe surtout 😊 vu la pluie ☔️ du jour …
Mélangez 2 c à soupe de toutes les épices ci -dessous dans un bocal (ou du moins celles que vous avez à disposition)
Fenouil
Réglisse
Cannelle
Poivre noir
Menthe
Ortie
Racines de pissenlit
Baies de genévrier
Clou de girofle
Cardamome
🌸 éventuellement écorce d’orange ( que je n’avais pas 🤗)
Mélangez bien le contenu de votre bocal
Mettez une cuillère à soupe de ce mélange dans une poêle et faites revenir les épices assez rapidement. Gardez le reste à l’abri de la lumière pour les prochaines tisanes …
Versez les épices chaudes dans un poêlon et ajoutez-y 1 tasse d’eau chaude et un bon morceau de gingembre frais.
Portez à ébullition et laissez infuser à feu très doux pendant 10 min.
Utilisez un tamis pour filtrer la tisane et ajoutez-y le jus d’un demi 🍋 citron, si vous aimez
Dégustez …