boissons

Jus au raisin du jardin

L’année dernière, mes deux pommiers m’ont royalement offert chacun 1 seule pomme !

Quelle ne fut pas ma surprise d’en compter plus de 50 cette année …

Vu que le temps a été particulièrement chaud cet été, les pommes sont déjà délicieuses.

Après la récolte, j’ai aussi été chercher quelques raisins rouges.

Avant de passer à table, nous avons dégusté un jus apéritif, qui en plus d’être excellentn ouvre l’appétit.

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Ingrédients pour 5 verres

2 pommes

2 branches de céléri

un morceau de fenouil

2 cm de gingembre

quelques grappes de raisin (plus ou moins 2/3 du contenu de la passoire)

Procédé

Passez tous les ingrédients à l’extracteur et le tour est joué !

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